TOMATE

NOMBRE COMÚN O VERNÁCULO: TOMATE

NOMBRE CIENTIFICO O BINOMINAL: Solanum lycopersicum

Reino	Plantae
Filum	Magnoliophyta
Clase	Magnoliopsida
Familia	Solanaceae
Orden	Solanales
Genero	Solanum
Especie	S. lycopersicum

DESCRIPCIÓN: El tomate es el fruto de la planta conocida como tomatera, una especie herbácea que pertenece a la familia de las solanáceas y es nativa del continente americano. Lostomates son bayas de color rojizo que se caracterizan por su pulpa con múltiples semillas y por su jugo.

ORIGEN:  El tomate es originario de los bajos Andes, y fue cultivado por los Aztecas en México. Los Mexicas o aztecas lo conocían como xïctomatl, fruto con ombligo. Debido a esa palabra azteca "tomatl" los conquistadores españoles lo llamaron "tomate".