NOMBRE CIENTIFICO O BINOMINAL: Xanthosoma
| Reino | Plantae |
Filum
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Magnoliophyta
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Clase
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liliopsida
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Familia
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Araceae
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Orden
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Alismatales
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Genero
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Xanthosoma
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Especie
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X. sagitofolium
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DESCRIPCIÓN: Son hierbas con 3 a 18 segmentos. Las hojas de la mayoría de las especies de Xanthosoma tienen de 40 a 200 centímetros de largo, son acorazonadas sagitadas (con punta). Al contrario de las del género Colocasia no son pecioladas por el centro, sino que el corte en V se extiende al punto de unión de la salida del pecíolo a la hoja.
ORIGEN: Son todas nativas de América. Varias especies son cultivadas por sus cormos ricos en almidón, y son una importante fuente de alimento en varias regiones. Sonconocidacomo mafafa, otoe, malanga, cocoñame, ocumo, bore, yautía, chonque, macabo, rascadera, quequisque y tania.
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